cuisine

Ingrédients: 3 pommes de terre 1 carotte 1 oignon brocolis 1 bouillon cube de légumes sel huile d'olive Préparation: Mettre de l'eau a chauffer dans une casserole. En attendant éplucher tous les légumes et les couper en morceaux. Ajouter un bouillon cube...

Ingrédients pour 4 personnes: 600g de poitrine de poulet 0,5dl d'huile 100g de carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 100g de riz 1dl de vin blanc 6dl d'eau 100g de fromage râpé sel, poivre Préparation: Couper la viande en petits morceaux. Chauffer l'huile...

Ingrédients pour 4 personnes 100g de beurre 4 steaks de boeuf 4 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1,5 dl de café persil haché 0,5 dl de vin blanc 1,5 dl de crème 750 g de pommes de terre sel, poivre Préparation: Dans une poêle mettre 70g de beurre et...

Ingrédients pour 4 personnes... 600g d'aiguillette de boeuf 225g de riz parfumé 40g de noix de coco râpée 2 échalotes 4 oranges non traitées 2 cm de gingembre frais 3 cs de sauce soja 2 cs d'huile d'arachide 2 cs de miel 1 cs de xérès ou 2 cs de vin blanc...

Ingrédients: 500 g de mascarpone Galbani 5 Oeufs 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 40 biscuits à la cuillère 2 tasses de café fort non sucré 2 cuillères à soupe de Marsala (Vin de dessert d'origine Italienne) cacao amer en poudre non sucré Préparation:...

Menu de Noël Amuse-gueules: Petites pommes d'amour * Croquants de raisin au chèvre et aux pistaches * Bouchées de saumon au Cantadou * Verrines de mascarpone au saumon Entrée: Soupe poivrons-moutarde, croûtons à la canelle Plat: Médaillons de veau à l'orange...

Menu de Noël Amuse-gueules: Croquants de raisin au chèvre et aux pistaches * Verrines de mascarpone au saumon * Petites pommes d'amour * Bouchées de saumon au Cantadou Entrée: Soupe poivrons-moutarde, croûtons à la canelle Plat: Médaillons de veau à l'orange...

Voici une recette super facile à faire et toujours délicieuse! Commencez par découper les blancs de poulet en émincé, ou alors achetez-le déjà coupé, les faire revenir avec une échalote dans une poêle. Quand le poulet commence a changer de couleur, ajoutez...

Encore une journée d'hiver.... La neige tombe depuis peu et il y a un vent pas possible... Ce matin, étant donné que je me suis levée aux aurores, je me suis mise à la cuisine! J'ai fait une Crème brûlée! J'en ai mangé une tout à l'heure et c'est super...

Ingrédients: 4 côtelettes de porc 4 rondelles d'ananas en boîte 60 g de margarine 1cs bien pleine de moutarde 200ml du jus de l'ananas 1dl de vin blanc 2dl de crème sel et poivre Préparation: Saler et poivrer les côtelettes des deux côtés. Dans une poêle...